Новое современное оборудование на школьном пищеблоке — это то, что может значительно улучшить организацию и качество питания учеников младших классов. Рацион можно разнообразить, добавить больше горячих блюд, сделать меню более сбалансированным и питательным.
С чего же начать, чтобы все это было в школе? Конечно, с мониторинга — оценить возможности столовых и понять, что требуется поменять или отремонтировать для переоборудования. Этим и займутся в ближайшие дни эксперты команды SIFI в марзе Гегаркуник.
С 1 по 7 апреля они тщательно обследуют школьные столовые Гегаркуника, оценят их текущее состояние и разработают по результатам мониторинга комплексную программу модернизации пищеблоков для каждой столовой.