Школьная столовая — это не просто место для обедов. Это уголок, где дети получают силы и энергию для учёбы, заводят дружбу и ощущают заботу взрослых. История школы №20 имени Х. Факирова в Хуросоне показывает, что за каждой тарелкой горячего супа может скрываться настоящая борьба. Давайте узнаем, как столовая этой школы прошла путь от упадка до обновления.
От прошлого к настоящему
Школа №20 — одна из крупнейших в районе Хуросон. Здесь обучается 2421 ученик. Построенная в 1976 году, школа выпустила многих успешных людей. Среди них — министр юстиции Таджикистана.
Несмотря на успехи выпускников, одно место в школе долгое время оставалось в плачевном состоянии — столовая. С момента её открытия в 1976 году ремонт здесь не проводился. Полвека износа и отсутствие ремонта превратили это жизненно важное пространство в тень былого — стены обветшали, оборудование пришло в негодность. Тем временем более 1000 учеников начальных классов приходили сюда за своей порцией горячего школьного обеда.
Не было кухни — был костёр
Повар школы, Малика Зарифова, знает о самоотверженности не понаслышке. За 10 лет своей работы в школе она кормила детей горячими обедами, несмотря на крайне тяжёлые условия. Духовой шкаф, холодильник, бойлер для горячей воды? Об этом можно было только мечтать. Еду готовили на костре, а хлеб пекли в тандыре. Зимой и летом воду приходилось носить самим из ближайшего колодца.
Но дети всегда получали горячую еду, потому что Малика знала: она готовит не просто обед, она дарит тепло. Её упорство помогало даже тогда, когда оборудование выходило из строя.
Когда мечты начинают сбываться
Вопрос ремонта столовой поднимался много лет. Решить проблему самостоятельно школа и местные жители не могли — всё упиралось в финансы. Но 2024 год принес долгожданные изменения. Сначала инициативу проявили местные жители джамоата Кызыл-Кала. К ним подключились Всемирная продовольственная программа (ВПП) ООН и российский Институт отраслевого питания (SIFI).
1 марта 2024 года книга жизни школы №20 открыла новую главу: замдиректора ВПП ООН Чарльз Инвани и координатор программы школьного питания Джамолиддин Нуриддинзода заложили первый кирпич нового здания школьной столовой. Менее чем за полгода школьная столовая полностью преобразилась.
Современное пространство, где растут мечты
Теперь столовая школы №20 — это просторное, современное и уютное пространство. Здесь есть большой обеденный зал, пищеблок, склад, гардеробная и кабинет для персонала. Столовая стала местом притяжения, где дети узнают, что еда может быть вкусной и полезной, а обстановка — уютной и теплой. Стены столовой украшены яркими плакатами с советами о здоровом питании. Новейшее оборудование, включая печи, холодильники и бойлеры, упростило работу поваров. А что самое главное? Теперь здесь можно готовить быстро, вкусно и безопасно.
Мечты, ставшие реальностью
Малика Зарифова с улыбкой рассказывает, как изменилась её работа. Больше не нужно разжигать костёр или таскать воду издалека. Современные условия вдохновляют: её помощник Джурабек Баховуддинов уже успел принять участие в конкурсе «Лучший школьный повар-2024», дойдя до полуфинала и получив памятный подарок и сертификат участия.
История школы №20 показала, что вновь обретенная столовая — это не только про еду. Это про заботу, любовь и командную работу. Столовая школы стала символом перемен. Но главное, что она напоминает: даже в самых сложных условиях можно найти решение, если работать вместе.
Так что, если вы когда-нибудь услышите звук школьного звонка в Хуросоне, знайте: здесь, в обновлённой столовой дети едят свой ароматный горячий обед и мечтают о великом.
От прошлого к настоящему
Школа №20 — одна из крупнейших в районе Хуросон. Здесь обучается 2421 ученик. Построенная в 1976 году, школа выпустила многих успешных людей. Среди них — министр юстиции Таджикистана.
Несмотря на успехи выпускников, одно место в школе долгое время оставалось в плачевном состоянии — столовая. С момента её открытия в 1976 году ремонт здесь не проводился. Полвека износа и отсутствие ремонта превратили это жизненно важное пространство в тень былого — стены обветшали, оборудование пришло в негодность. Тем временем более 1000 учеников начальных классов приходили сюда за своей порцией горячего школьного обеда.
Не было кухни — был костёр
Повар школы, Малика Зарифова, знает о самоотверженности не понаслышке. За 10 лет своей работы в школе она кормила детей горячими обедами, несмотря на крайне тяжёлые условия. Духовой шкаф, холодильник, бойлер для горячей воды? Об этом можно было только мечтать. Еду готовили на костре, а хлеб пекли в тандыре. Зимой и летом воду приходилось носить самим из ближайшего колодца.
Но дети всегда получали горячую еду, потому что Малика знала: она готовит не просто обед, она дарит тепло. Её упорство помогало даже тогда, когда оборудование выходило из строя.
Когда мечты начинают сбываться
Вопрос ремонта столовой поднимался много лет. Решить проблему самостоятельно школа и местные жители не могли — всё упиралось в финансы. Но 2024 год принес долгожданные изменения. Сначала инициативу проявили местные жители джамоата Кызыл-Кала. К ним подключились Всемирная продовольственная программа (ВПП) ООН и российский Институт отраслевого питания (SIFI).
1 марта 2024 года книга жизни школы №20 открыла новую главу: замдиректора ВПП ООН Чарльз Инвани и координатор программы школьного питания Джамолиддин Нуриддинзода заложили первый кирпич нового здания школьной столовой. Менее чем за полгода школьная столовая полностью преобразилась.
Современное пространство, где растут мечты
Теперь столовая школы №20 — это просторное, современное и уютное пространство. Здесь есть большой обеденный зал, пищеблок, склад, гардеробная и кабинет для персонала. Столовая стала местом притяжения, где дети узнают, что еда может быть вкусной и полезной, а обстановка — уютной и теплой. Стены столовой украшены яркими плакатами с советами о здоровом питании. Новейшее оборудование, включая печи, холодильники и бойлеры, упростило работу поваров. А что самое главное? Теперь здесь можно готовить быстро, вкусно и безопасно.
Мечты, ставшие реальностью
Малика Зарифова с улыбкой рассказывает, как изменилась её работа. Больше не нужно разжигать костёр или таскать воду издалека. Современные условия вдохновляют: её помощник Джурабек Баховуддинов уже успел принять участие в конкурсе «Лучший школьный повар-2024», дойдя до полуфинала и получив памятный подарок и сертификат участия.
История школы №20 показала, что вновь обретенная столовая — это не только про еду. Это про заботу, любовь и командную работу. Столовая школы стала символом перемен. Но главное, что она напоминает: даже в самых сложных условиях можно найти решение, если работать вместе.
Так что, если вы когда-нибудь услышите звук школьного звонка в Хуросоне, знайте: здесь, в обновлённой столовой дети едят свой ароматный горячий обед и мечтают о великом.