Сегодня школе №4 команда SIFI продемонстрировала весь процесс работы ШБС от приготовления горячего питания до транспортировки его в одну из соседних школ-сателлитов. Новый учебный год начнется для учеников этих школ с питательных и безопасных обедов, которые с пылу с жару будут доставлять прямо из столовой ШБС.
Школа №4 отлично подошла для пилотного проекта: большое производственное помещение, наличие всей необходимой инфраструктуры, близкое расположение к соседним более маленьким школам.
Силами UN WFP, SIFI оснастили необходимым технологическим оборудованием. Теперь она может готовить горячее питание и для собственных учеников, и для учеников соседних школ — малокомплектных и не имеющих возможности организовать горячее питание на месте.