На протяжении 20 лет эти пекарни в сотрудничестве с ВПП ООН в Республике Таджикистан выпекают хлеб для учеников начальных классов школ. Хорошо, что у детей есть возможность получать в школе свежий хлеб.
Но есть проблема. Существующее хлебопекарное оборудование полностью изношено, небезопасно в эксплуатации и требует немедленной замены.
Помещения нуждаются в ремонте, замене электрооборудования, закупке и установке современного оборудования для производства хлеба.
По итогам мониторинга ВПП ООН и SIFI отберут несколько районов для проведения реконструкции и ремонта помещений пекарен. В отремонтированных пекарнях установят новое технологическое оборудование и наладят качественное производство хлеба для его дальнейшей поставки в школы.