Форум инициирован президентом Кыргызской Республики Садыром Жапаровым и призван способствовать обмену передовым опытом в реализации программ школьного питания в странах Содружества. Мероприятие организовано администрацией президента, исполнительным комитетом СНГ при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН и российского Института отраслевого питания (SIFI).