Арагацотн вступил в Национальную программу школьного питания в Армении

Выступающие спикеры поделились результатами Программы и своими предложениями по ее дальнейшей успешной реализации. Много внимания уделили непосредственному участию родителей для повышения качества организации школьного питания.

«Раз в год мы встречаемся в новом марзе, который переходит в Национальную программу школьного питания. Сегодня у нас шестая по счету передача марза. И уже виден рубеж, когда все марзы страны будут охвачены Национальной программой школьного питания. На следующих этапах реализации Программы очень хочется предложить усилить роль родителей и общественности в вопросах обеспечения школьного питания. Пока родители не поймут, что еда дома и еда в школе — это одна цепочка, один процесс укрепления и улучшения здоровья ребенка, наши усилия будут напрасны», — отмечает президент SIFI Владимир Чернигов.

О марзе Арагацотн

Арагацотн стал шестым по счету марзом, вступившим в Национальную программу школьного питания вслед за Шираком, Сюником, Тавушем, Вайоц Дзором и Араратом.

В марзе работают 117 школ, но лишь 79 из них участвовали в проекте ВПП ООН «Развитие школьного питания». Остальные школы не могли обеспечить безопасность приготовления школьных блюд из-за отсутствия необходимых санитарных условий на пищеблоках.

Благодаря поддержке ВПП ООН и местных неправительственных организаций (CoAF, FAR) удалось увеличить количество школ, которые войдут в Национальную программу школьного питания до 100. Теперь 6111 учеников начальных классов будут получать вкусные горячие завтраки или обеды, приготовленные на отремонтированных пищеблоках по всем правилам и нормам безопасности и качества.

Как отмечает Министр образования, науки, культуры и спорта Армении Араик Арутюнян: «Для успешного осуществления программы очень важно, чтобы активно участвовали несколько сторон: это и все, кто управляет Программой, и учителя школы, и родители. Также важно создание среды: местные производители и предприниматели должны вовлекаться в процесс».

Помощь

За эти годы проделана масштабная работа: при технической поддержке экспертов SIFI проведена оценка текущего состояния инфраструктуры школьных столовых в семи регионах страны, подготовлены планы по восстановлению пищеблоков школ и их переоснащению современным российским оборудованием. Чтобы научиться на нем работать, повара школ проходят специально разработанные под эти задачи тренинги. Там они не только значительно повышают навыки по приготовлению безопасных и вкусных школьных обедов, но и учатся разрабатывать сбалансированные и разнообразные рационы питания детей.

Теплица для устойчивости школьного питания

Работа партнеров не заканчивается передачей Программы Правительству. На данный момент ВПП ООН строит в школе имени Вардгеса Петросяна теплицу для поддержания устойчивости школьного питания. Теплица будет открыта в начале декабря. Там планируют выращивать томаты в грунте, а по технологии гидропоники — клубнику. Также в рамках этого проекта установлены солнечные панели, чтобы полученная "зеленая энергия” использовалась для поддержания особого климата в теплице и для работы энергоемкого оборудования в столовой. Теплицу будут использовать и в образовательных целях, чтобы обучать детей выращиванию фруктов и овощей.

В дальнейшем ВПП планирует организовать такие модели и в других школах.

Кроме теплицы гостям мероприятия продемонстрировали отремонтированную школьную столовую, где они смогли продегустировать готовые школьные блюда за компанию с маленькими бенефициарами Программы — учениками младших классов школы.