В Душанбе состоялся II Международный форум стран СНГ «Школьное питание — инвестиции в здоровое поколение нации»

2025-11-25 16:36 Таджикистан

Главное отраслевое мероприятие Содружества объединило более 300 участников: представителей министерств здравоохранения и образования, международных организаций, включая Всемирную продовольственную программу ООН, операторов школьного питания, родительского актива и экспертного сообщества.

Организаторами Форума выступили Министерство здравоохранения и социальной защиты населения, Министерство образования и науки Республики Таджикистан при поддержке Исполнительного комитета СНГ, ВПП ООН и Базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания». В течение трех дней делегации из Армении, Азербайджана, Беларуси, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана и России демонстрировали результаты работы в сфере обеспечения питания детей, обменивались лучшими национальными практиками, делились опытом работы с родителями, а также презентовали проекты продвижения здорового питания среди населения.

Исполнительный комитет СНГ на мероприятии представил заместитель генерального секретаря Денис Трефилов. Он отметил, что качественное школьное питание — это «не просто социальная обязанность государств, но и прямая инвестиция в здоровье детей, интеллект и в конечном счете будущее наших стран».

Денис Трефилов

«В апреле этого года главы внешнеполитических ведомств государств СНГ придали новый импульс нашему движению — «Институт отраслевого питания» из Российской Федерации получил статус базовой организации по вопросам питания учащихся. И теперь у нас есть единый центр компетенций, площадка, на которой все страны Содружества могут обмениваться лучшими практиками и современными технологиями», — добавил Денис Трефилов.

Заместитель министра здравоохранения и социальной защиты населения Республики Таджикистан Зулфия Абдусаматзода рассказала участникам Форума о задачах своего ведомства в сфере организации питания детей, отобразив по сути общий путь развития:

«В ближайшие годы Министерство намеренно продолжить реализацию мероприятий в государственном программе по школьному питанию, уделяя особое внимание профилактике заболеваний, связанных с питанием и формированием у детей навыков здорового образа жизни. Важно развивать просветительную работу среди родителей и педагогов, чтобы питание в школе воспринималось как часть общей политики охраны здоровья детей. Министерство видит своей задачей создание устойчивой, безопасной и научно обоснованной системы, которая станет залогом здоровья будущего поколения».

Зулфия Абдусаматзода

В своем выступлении конкретные действия по реализации национальной программы обозначил заместитель министра образования и науки Республики Таджикистан Бадриддин Музаффарзода:

«Необходимо продолжить модернизацию школьной инфраструктуры, особенно в сельской местности, укрепить материальную базу и расширить участие местных производителей продуктов питания. Отдельное внимание должно и будет уделяться повышению квалификации работников школ и управленцев, внедрению современных систем контроля и отчётности, а также интеграции вопросов питания в образовательный процесс».

Россию на Международном форуме по школьному питанию представили: Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Республике Таджикистан Семён Григорьев, Первый Заместитель председателя Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая, Заместитель директора Департамента цифровой трансформации и приоритетных проектов Алексей Шлёнов и президент АНО «Институт отраслевого питания» Владимир Чернигов.

В своем обращении к участникам II Международного форума стран СНГ по школьному питанию Министр просвещения Российской Федерации Сергей Кравцов сказал, что считает школьное питание важнейшим фактором, влияющим на качество образования.

«Убежден, что организация качественного, сбалансированного и доступного питания школьников должна стать приоритетом каждой образовательной системы СНГ», — отметил в своем обращении министр просвещения Российской Федерации.

Также Сергей Кравцов добавил: «Мы готовы активно сотрудничать с нашими международными коллегами, поддерживать инициативы и проекты, цель которых — улучшение условий организации горячего питания учеников начальной школы, обеспечение здоровых рационов для старшеклассников и внедрение новых технологий приготовления пищи в школьных столовых».

Президент Базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания» Владимир Чернигов отметил, что нет ничего важнее, чем накормить каждого конкретного ребёнка:

«Сегодня здесь собрались те, кто занимается этим в национальном масштабе. Я поддерживаю всех, кто понимает, что простое с виду действие, питание ребенка, это огромная инвестиция в его капитал, капитал нации и капитал будущего каждой страны. Я уверен, что мы достигнем всех поставленных целей».

Владимир Чернигов

Экспертная работа II Международного форума стран СНГ по школьному питанию в Душанбе прошла в формате научно-практической конференции и панельных сессий: «Просвещение, здравоохранение, семья — консолидированный подход в развитии школьного питания». Участники презентовали проекты в сфере организации питания детей, здравоохранения и вовлеченности родителей в формирование здорового образа жизни среди подрастающего поколения.

Панельная сессия «Результаты и перспективы реализации программы школьного питания» стала площадкой для активного обмена опытом между представителями министерств, региональных управлений образования, международных организаций и операторов школьного питания.

Вице-президент Базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания» Сергей Углов представил подходы к разработке программ переоснащения школьных столовых, основанные на диагностике состояния материально-технической базы образовательных учреждений.

Сергей Углов

Начальник управления социального питания г. Санкт-Петербурга Алёна Мироненко презентовала модель, где централизованная система обеспечивает качество и прозрачность процессов.

Алёна Мироненко

Обмен региональными практиками начался с презентации заместителя руководителя департамента образования г. Волгограда Елены Парфёновой, которая поделилась результатами полного перехода 322 школ города на аутсорсинг питания — масштабного и успешного реформирования.

Елена Парфёнова

Специалист программы школьного питания ВПП ООН в Кыргызской Республике Аида Афтандилова дополнила обсуждение практическими кейсами по логистике, организации процессов и внедрению устойчивых решений.

Аида Афтандилова

Директор Агентства школьного питания и благополучия детей Армении Сатеник Мкртчян рассказала о системном подходе в работе нутрициологической команды.

Сатеник Мкртчян (на фото — справа)

На сессии «Влияние школьного питания на развитие и здоровье нации» представители министерств здравоохранения, врачи и ученые предоставили результаты исследований и рекомендации в выборе продуктов и формировании ежедневного рациона. Особое внимание участники уделили теме укрепления иммунитета с первых дней жизни. В частности, обсудили грудное вскармливание и его влияние на здоровье ребенка в будущем с научной точки зрения.

Своим выступлением тему поддержала Первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы Российской Федерации по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая.

Татьяна Буцкая отметила, что по статистике здоровых детей в раннем дошкольном возрасте значительно больше, чем подростков в выпускных классах — и причина кроется в ослаблении внимания родителей за рационом школьников.

Татьяна Буцкая

Участники сессии «Родители. Социальная защита» сошлись во мнении, что ключевой фактор повышения качества школьных завтраков и обедов — контроль со стороны родителей и культура питания в семье. Также было подчеркнуто, что необходима разработка нормативно-правовой базы по регулированию родительских сборов, порядку их использования и обязательной публичной отчётности школ, что позволит повысить доверие семей и сделать систему прозрачной и устойчивой.

Региональный координатор координационного Совета родительской общественности по контролю за питанием в образовательных организациях при Общероссийском общественном движении Народный Фронт Республики Мордовия Наталья Васенина отметила необходимость системного подхода: включение часов по здоровому питанию и основам здорового образа жизни в учебную программу, обучение школьных администраций современным подходам к организации питания, регулярное проведение просветительских мероприятий для родителей. Эти шаги позволят формировать устойчивые пищевые привычки и повысить компетентность всех участников процесса.

Наталья Васенина

Кроме этого, опыт школ показал, что использование школьных земельных участков и локальных продуктов способствует разнообразию меню и снижению затрат. Молодёжные инициативы, представленные на сессии, доказали, что подростки могут стать активными послами здорового питания.

После экспертной части Форума делегаты в выездном формате ознакомились с результатами реализации национальной программы в Республике Таджикистан, посетив школы в Душанбе и Нуреке. Представители профильных министерств стран Содружества изучили работу столовых и принципы организации питания на примерах городской и сельской школ, а также в рамках реализуемого в Республике проекта Всемирной продовольственной программы ООН посетили одну из школьных теплиц.

Теплица при школе № 4 в г. Нурек

Школьная столовая

В завершении выездного мероприятия под руководством заместителя министра образования и науки Республики Таджикистан Бадриддина Музаффарзода участники II Международного форума СНГ по школьному питанию высадили яблоневые и грушевые деревья с табличками своих стран, заложив на приусадебном участке школы в Нуреке «Сад Дружбы».

Бадриддин Музаффарзода (на фото — в центре)

Грушевое дерево Базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания»

По итогам Форума участники сошлись во мнении, что проведённая совместная работа обозначила конкретные ориентиры дальнейшего развития национальных программ школьного питания, принятые решения подтвердили высокую роль межгосударственного обмена знаниями и стратегиями, а подписанные соглашения о сотрудничестве и меморандумы в результате двухсторонних встреч между делегатами стран Содружества и Базовой организацией СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания» — повысят уровень экспертизы при реализации планов.