«Тайна шести вкусов»: как Нарын отметил Всемирный день продовольствия

Почему именно шесть вкусов?

Фестиваль был приурочен к Всемирному дню продовольствия, который ежегодно отмечается 16 октября. В этом году его тема звучала так: «Право на продовольствие — ключ к улучшению качества жизни и лучшему будущему». Организаторы фестиваля — ВПП ООН в Кыргызстане и Институт отраслевого питания (SIFI) — решили адаптировать это глобальное послание к детской аудитории через игровые и творческие активности. Почему? Потому что лучший способ узнать новое — это попробовать, потрогать и даже... съесть!

Шесть вкусов — сладкий, кислый, горький, солёный, острый и вяжущий — стали главными героями праздника. Они не только раскрывали кулинарное разнообразие, но и напоминали детям о важности сбалансированного питания. А кто из нас не хотел бы разгадать загадки волшебной книги вкусов?

Волшебная книга и её загадки

Главной загадкой фестиваля стала старинная книга, которую могла открыть только Зуура — харизматичная ведущая праздника. Но, чтобы странички книги раскрылись, детям и родителям нужно было пройти испытания на 17 площадках. Вместе со своими помощниками-аниматорами Зуура встречала гостей и направляла их к игровым зонам. Но прежде они провели танцевальный флешмоб, который не только поднял настроение, но и настроил участников на приключенческую волну.

Что скрывается за каждым вкусом?

Каждая из 17 игровых площадок была уникальной. Особенный восторг вызвали зоны, где можно было почувствовать себя алхимиком или художником, создавая картины из цветной соли.

Сладкий вкус: В зоне «Избушка сладостей» дети угадывали сладкие продукты с завязанными глазами — от бананов до запечённой свёклы. А викторина о пчёлах раскрыла роль меда и его производителей в нашей экосистеме.
Кислый вкус: «Путешествие с кислинкой» познакомило детей с кислой едой из разных стран, включая курут и оливки. А задание «Некислая гонка» оказалось настоящим испытанием на выдержку — участники должны были съесть лимон и пройти полосу препятствий.
Горький вкус: Здесь дети пробовали какао, грейпфрут и рукколу, узнавая о пользе горьких продуктов для здоровья. Задание «Лабиринт вкусов» научило делать осознанный выбор продуктов.
Солёный вкус: В зоне «Морские сокровища» маленькие «моряки» находили игрушки среди песка, узнавая о роли соли и даров моря в рационе.
Острый вкус: Здесь участники учились различать специи по запаху и текстуре, а также узнали о происхождении любимых приправ.
Вяжущий вкус: В заданиях с фасолью и хурмой дети осваивали свойства танина и открывали для себя новые вкусовые ощущения.

Экоуроки для всей семьи

Фестиваль не обошёл стороной экологические вопросы. На мастер-классах дети и родители создавали полезные вещи из пластиковых отходов, превращали старые футболки в модные шопперы и изготавливали поделки в виде пчёл. Это показало, что даже маленькие шаги могут сделать нашу планету чище и лучше.

Чему научились участники?

Сбалансированное питание: Еда не должна быть однообразной — разнообразие вкусов обогащает наш рацион и улучшает здоровье.
Экологическое мышление: Простые привычки, такие как переработка отходов, могут существенно снизить экологический след.
Культурное наследие: Продукты и вкусы — это часть культуры, и их изучение помогает понять традиции разных народов.

Фестиваль не только научил детей и взрослых новому, но и объединил их. Совместные игры и задания укрепили семейные связи, а темы биоразнообразия и экологии привлекли внимание к важным проблемам современности.

За прохождения испытаний участники получали игровые монеты, которые можно было обменять на призы — настольные игры, календари, спортивные принадлежности. Эти подарки ещё долго будут напоминать участникам о празднике и о важности здорового образа жизни.

«Мама, я знаю, сколько у пчел глаз!»

Многие дети признались, что открыли для себя новые вкусы. Кто-то впервые узнал, что хурма может быть не вяжущей, а кто-то был поражён сладостью запечённой тыквы. Родители же отметили, как легко и весело объяснялись сложные темы. «Я не думала, что мой сын так увлечётся фасолевой гонкой!» — поделилась одна из мам.

Вдохновение на каждый день

Фестиваль «Тайна шести вкусов» стал ярким напоминанием о том, что питание — это не только про калории, но и про радость, культуру и заботу о будущем. В следующий раз, разрезая фрукт или добавляя специи в блюдо, дети вспомнят не только его вкус, но и уроки, которые они усвоили на этом волшебном празднике.