Рецепты от детей для детей: кулинарная книга из конкурса «Амбассадоры здорового образа жизни» в шорт-листе Gourmand Awards 2025

О конкурсе амбассадоров

Конкурс «Амбассадор здорового образа жизни» стартовал весной 2024 года в Армении по инициативе Министерства здравоохранения Армении при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН (WFP), Института отраслевого питания (SIFI) и агентства Школьное питание и благополучие детей (SFCW). Его главная цель — вдохновить школьников на приверженность к здоровому образу жизни и сделать их амбассадорами, способными делиться важными знаниями со своими сверстниками и семьей.

Конкурс включал несколько этапов и номинаций, одна из которых — Вкусно и полезно: мой любимый рецепт. Участники разрабатывали рецепты здоровых блюд, показывая процесс приготовления и пользу для здоровья.

От рецепта к книге: как появилась Kids Cooking for Kids

Когда конкурс подошел к финалу, организаторы были поражены разнообразием и креативностью детских рецептов. Тогда они приняли решение собрать лучшие работы в яркую брошюру. Так появилась детская книга рецептов Kids Cooking for Kids. Это красочное издание — не просто сборник блюд, а способ вдохновить других детей попробовать себя в кулинарии, учиться здоровым привычкам и осознавать пользу рационального питания. В книгу вошли рецепты победителей и участников, среди которых такие блюда, как:

• Салат из чечевицы от команды школы Зартонк (Армавир), который станет отличным дополнением к обеду или ужину.
• Витаминный сэндвич для завтрака от команды школы Гюмри, созданный для утреннего заряда энергии.
• Салат с листьями одуванчика от команды Норатаусской средней школы марза Гегаркуник, который удивляет простотой и свежестью ингредиентов.
• Цезарь от команды школы из Ширака, классический салат в легкой и полезной интерпретации детей.

Gourmand Awards: признание на мировой арене

Kids Cooking for Kids не только завоевала сердца армянских детей, но и вышла на международный уровень, попав в шорт-лист Gourmand Awards 2025, одной из самых престижных премий в мире кулинарной литературы. Gourmand Awards основана Эдуардом Куантро в 1995 году и вручается лучшим кулинарным книгам со всего мира, подчёркивая важность гастрономической культуры. Kids Cooking for Kids претендует на победу в категориях «Рецептурные книги» и «Детские книги». Окончательные результаты будут объявлены на церемонии награждения в июне 2025 года в Лиссабоне, Португалия.

Книга Kids Cooking for Kids — это яркий пример того, как детская инициатива может вдохновить целое поколение на заботу о своем здоровье. Независимо от результата на Gourmand Awards, проект уже заслужил признание и любовь армянского сообщества, и возможно, скоро он станет доступен детям по всему миру.