Переход на горячее питание — это важный шаг, на который школам бывает не так просто решиться в силу разных причин: отсутствие необходимых условий (канализация, водоснабжение, помещение под столовую, пищеблок, оборудование), нехватка финансирования, недостаток квалифицированных кадров.
С запуском Программы по оптимизации школьного питания, реализуемой Министерством образования и науки Кыргызской Республики при поддержке ВПП ООН и технической помощи SIFI, 850 школ уже перешли на горячее питание. Многие из них могут стать примером и мотивировать остальные школы решиться на улучшение школьного питания для своих учеников и всё правильно организовать.
Обменные визиты как раз направлены на то, чтобы помочь этим школам перейти на более качественное и такое нужное растущему организму младшеклассников горячее питание. В рамках кампании школы обменивались лучшими, действительно эффективными организационными и управленческими практиками в вопросах перехода на горячее школьное питание.
Программа визитов началась со средней школы им. Сайдахматова в Араванском районе. Делегации из каждой области в лице директоров школ, представителей органов местного самоуправления, родительского комитета или попечительского совета школ, а также специалистов по школьному питанию из районных отделов образования ознакомились с опытом организации горячего питания в этой школе, посетили теплицу и школьную столовую. Сами разобрали несколько кейсов по внедрению горячего питания в школах, а также приняли участие в агротренинге по использованию пришкольных участков для производства продукции для школьного питания и получения дополнительного дохода.
Во второй школе им. Парпиева в Кара-Сууйском районе, помимо ознакомления с опытом перехода школы на горячее питание и использования пришкольной теплицы, участники поработали над улучшением качества питания в своих школах, составляя под руководством экспертов разнообразное и сбалансированное меню.
Отбор школ для обменных визитов проходил в несколько этапов. Весной этого года школы, заинтересованные в улучшении школьного питания и стремящиеся решить существующие проблемы, присылали заявки на участие в кампании по изучению успешного опыта других школ. Летом организаторы отобрали по одной самой мотивированной школе от области.
По итогам обменных визитов, каждая школа составит свой план действий по улучшению школьного питания в соответствии с той информацией, которую они получили, изучая успешный опыт в Ошской области. В дальнейшем организаторы будут консультировать школы по мере реализации разработанных проектов.