Институт
отраслевого питания

Давайте вместе добьёмся, чтобы в каждой школе дети могли питаться в тёплой и красивой столовой вкусной, полезной и горячей едой

Разрабатываем комплексные программы школьного питания в России и других странах

Видео о нас

Знаем, как организовать школьное питание

на уровне |

Мы находим эффективные решения по улучшению продовольственной безопасности и питания уязвимых слоев населения

Повышаем осведомленность населения о принципах здорового образа жизни
и правильного питания

Проводим комплексную
научно-исследовательскую деятельность

Наращиваем потенциал
и готовим кадры
для организации
школьного питания

Составляем
научно-обоснованные рационы и разрабатываем методические материалы

Разрабатываем политики
и программы, помогаем сформировать нормативно-правовую базу

Реализуем
инновационные модели школьного питания

Школьное питание –

Работа над каждым проектом включает:

В каждом проекте мы чётко представляем конечный результат и всегда помним, ради чего работаем — ради здоровья школьников и спокойствия их родителей

оценки, исследования и анализ

стратегические и программные документы

нормативы и правила

цепочки поставок качественного сырья

состояние инфраструктуры и оборудования

квалификацию директоров и поваров

продвижение принципов здорового питания

комплексная система

готовим
нормативно-правовые акты

работаем с фермерами
и местным бизнесом

к реализации каждого проекта

На уровне национального правительства

На уровне отдельной школы

На уровне местного сообщества

проводим семинары,
конференции и круглые столы

составляем сбалансированные рационы

разрабатываем стратегии
и программы

разрабатываем предложения по ремонту и оборудованию

анализируем ситуацию в сфере школьного питания

проводим аудит пищеблоков
и столовых

обучаем поваров

готовим проекты по производству продуктов:
теплицы, сушилки,
морозильные камеры

помогаем создать
частно-государственные
партнерства

вовлекаем родителей

Последовательно подходим

устойчивого результата

Усердно работаем,

чтобы достичь

Родителям

спокойствие за здоровье детей

Местным фермерам

доступ к рынку сбыта продукции и современным технологиям

Директорам школ

понятный механизм управления питанием на уровне школы

Поварам

повышение квалификации

Детям

питательные рационы и здоровые пищевые привычки

Отдельное направление нашей работы — формирование правильных пищевых привычек у детей. В мире, где господствует фастфуд и так легко питаться высококалорийной, но вредной для здоровья переработанной едой, очень важно научить и приучить детей и их родителей выбирать здоровые продукты.

С этой целью мы регулярно:

используем в работе интерактивные практики, вовлекаем детей в образовательный процесс в весёлой и интересной форме

организуем фестивали, недели школьного питания и семейные мероприятия с мастер-классами по приготовлению здоровых блюд

Здоровое питание

разрабатываем обучающие материалы для проведения уроков и для использования дома