Даты проведения
20–22 ноября 2025 года
Место проведения
Душанбе, Республика Таджикистан
Более 300 участников
Представители министерств, международных организаций, эксперты, операторы школьного питания и родительское сообщество
7 стран СНГ
Армения, Азербайджан, Беларусь, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан и Россия
3 дня насыщенной программы
Пленарные заседания, экспертные сессии, двусторонние встречи и выездные мероприятия
Деловая часть Форума прошла в формате научно-практической конференции и панельных сессий под общей темой: «Просвещение, здравоохранение, семья — консолидированный подход в развитии школьного питания»
Участники представили национальные и региональные практики, обсудили опыт модернизации школьных столовых, организацию логистики, повышение квалификации персонала, внедрение современных технологий и развитие систем контроля.
На сессии, посвящённой роли родителей и социальной защите, эксперты отметили: качество школьного питания зависит не только от меню и оборудования, но и от доверия семей к системе.
Для этого необходимы:- открытость процессов
- общественный контроль
- понятный порядок родительских взносов
- публичная отчётность школ
- регулярное просвещение родителей
- включение тем здорового питания в образовательную среду
Отдельно подчеркивалось, что пищевые привычки ребенка формируются не только в школе, но и дома. Поэтому работа с родителями должна стать постоянной частью программ школьного питания.
Роль родителей и образовательной среды
В рамках Форума состоялись двусторонние встречи и были подписаны документы о сотрудничестве.
Соглашения и новые направления сотрудничества
Форум в Душанбе подтвердил: школьное питание становится одним из важных направлений сотрудничества стран СНГ.
Участники обозначили общие ориентиры дальнейшей работы:- развивать национальные программы школьного питания
- укреплять связь образования, здравоохранения и социальной политики
- повышать качество и безопасность рационов
- модернизировать школьную инфраструктуру
- вовлекать родителей и местные сообщества
- использовать лучшие практики стран СНГ
Для SIFI Форум стал важным этапом работы в статусе Базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся. Мероприятие показало, что странам необходима площадка, где можно обмениваться опытом, формировать общие подходы и находить практические решения для развития школьного питания.
Одним из значимых событий Форума стало награждение президента SIFI Владимира Чернигова нагрудным знаком «Отличник здравоохранения Республики Таджикистан».
Награда была вручена за вклад в укрепление здоровья детей и развитие Государственной программы школьного питания в Республике Таджикистан.
Важной частью Форума стала выездная программа. Делегаты посетили школы в Душанбе и Нуреке, где познакомились с организацией питания в городской и сельской школах.
Участники увидели, как работают школьные столовые, как организованы процессы приготовления и подачи питания, а также познакомились с опытом школьной теплицы, реализуемой при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН.
Практический опыт Таджикистана
Сотрудничество с Республикой Таджикистан
SIFI и Республиканский научно-клинический центр педиатрии и детской хирургии Министерства здравоохранения и социальной защиты населения Республики Таджикистан подписали меморандум о сотрудничестве.
Документ предусматривает совместную работу в сфере здорового питания учащихся, профилактики заболеваний и популяризации здорового образа жизни среди детей и подростков.
Партнёры планируют разрабатывать методические рекомендации, проводить образовательные мероприятия, организовывать исследования и развивать системы мониторинга здоровья школьников.
Сотрудничество с КыргызстаномSIFI и Министерство просвещения Кыргызской Республики закрепили планы совместной работы по развитию системы школьного питания.
Среди приоритетов:- обновление нормативной базы и стандартов
- внедрение современных технологий
- обучение поваров и специалистов
- переоснащение школьных столовых
- развитие местного производства продуктов
- обмен успешным международным опытом
Один из ключевых блоков Форума был посвящён влиянию питания на здоровье и развитие детей.
Представители здравоохранения, врачи и исследователи представили рекомендации по формированию ежедневного рациона школьников. Обсуждались профилактика заболеваний, связанных с питанием, укрепление иммунитета и формирование здоровых привычек с раннего возраста.
Участники сошлись во мнении: школьное питание должно быть частью общей системы охраны здоровья детей. Оно требует совместной работы школы, семьи, медицинского сообщества и государства.
Школьное питание и здоровье детей
В Форуме приняли участие делегации профильных министерств здравоохранения и образования государств СНГ, представители Исполнительного комитета СНГ, Всемирной продовольственной программы ООН, родительских объединений, экспертных организаций и профессионального сообщества.
Организаторами и партнерами мероприятия выступили Министерство здравоохранения и социальной защиты населения Республики Таджикистан, Министерство образования и науки Республики Таджикистан, Исполнительный комитет СНГ, Всемирная продовольственная программа ООН и Базовая организация СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания» (SIFI).